450 477-2391
18 ans +
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18 ans +

Produits

  • IPA Américaine
  • 6 % alc./vol
  • Bière non filtrée / Unfiltered Beer
  • IBU: 52
  • Houblons
    Centennial, Amarillo, Citra.
  • Notes de dégustation
    D’une belle couleur jaune ambré, notre IPA américaine présente un bel équilibre entre les arômes et l’amertume apportés par les houblons. Les agrumes et les fruits tropicaux côtoient une amertume herbacée et résineuse modérée.
  • Rousse Ale
  • 5.5 % alc./vol
  • Bière non filtrée / Unfiltered Beer
  • IBU: 32
  • Houblons
    Northern Brewer, Saaz.
  • Notes de dégustation
    Notre bière rousse de type Irish Red Ale est la compagne idéale pour étancher votre soif! Arborant une robe de couleur rouge orangé, elle déploie des arômes dominants de caramel et de malts toastés.
  • kolsch blonde
  • 5.3 % alc./vol
  • Bière non filtrée / Unfiltered Beer
  • IBU: 20
  • Houblons
    Saaz
  • Mots clés
    Désaltérante Sèche Inspiration allemande Blonde
  • Notes de dégustation
    Notre Kölsch est une blonde désaltérante d’inspiration allemande, au goût légèrement fruité issu de la souche de levure utilisée. La Kölsch est souvent brassée avec du houblon noble allemand, comme le Hallertau tradition. Notre version de ce classique européen utilise du houblon noble provenant de la République tchèque (Saaz).
  • Blanche Belge
  • 4.7 % alc./vol
  • Bière non filtrée / Unfiltered Beer
  • IBU: 15
  • Houblons
    Saaz
  • Notes de dégustation
    Un parfum délicat de coriandre et d’écorce d’orange émane de notre blanche belge. D’une apparence pâle et dense, cette bière de blé doucement acidulée nous imprègne de sa fraîcheur. L’ajout de poivre vert confère un caractère légèrement épicé à l’ensemble.
  • Stout Américaine
  • 7 % alc./vol
  • Bière non filtrée / Unfiltered Beer
  • IBU: 56
  • Houblons
    East Kent Golding, Target.
  • Notes de dégustation
    La bière Stout américaine est pourvue d’un goût riche et intense. Noire et foncée, elle se caractérise par des notes grillées et des saveurs sucrées rappelant la mélasse. Les houblons utilisés lui confèrent une belle et douce amertume.
  • Neipa
  • 6.5 % alc./vol
  • Bière non filtrée / Unfiltered Beer
  • IBU: 36
  • Houblons
    Mosaic, Citra, Amarillo.
  • Mots clés
    Fruits exotiques, aromatique, houblonnée.
  • Notes de dégustation
    IPA de couleur blonde très trouble, notre NEIPA est brassée avec des houblons très aromatiques aux saveurs de fruits tropicaux et d’agrumes. Le sucre résiduel en atténue l’amertume pour laisser la place aux arômes fruités des houblons. Deux infusions à froid ont été ajoutées pendant la fermentation. À conserver au froid afin d’assurer une expérience optimale.
  • Milkshake ipa ananas mangue
  • 6.8 % alc./vol
  • Bière non filtrée / Unfiltered Beer
  • IBU: 33
  • Houblons
    Ekuanot, Simcoe, Amarillo.
  • Mots clés
    Onctueuse, houblonnée, fruits tropicaux, vanillée, hazy.
  • Notes de dégustation
    Notre Milkshake IPA vous transportera à la plage dès la première gorgée. D’un beau jaune paille voilé, elle est dominée par une amertume accompagnée de saveurs tropicales, mais qui laisse place à une rondeur, provenant du lactose et de la vanille, bien balancés.
  • Rousse poivrée
  • 5.5 % alc./vol
  • Bière non filtrée / Unfiltered Beer
  • IBU: 26
  • Houblons
    Saaz, Northern Brewer.
  • Mots clés
    Désaltérante, caramélisée, maltée, poivrée.
  • Notes de dégustation
    De couleur rouge orangé, cette bière désaltérante est une ale axée sur les malts caramel. Elle est brassée avec du poivre vert provenant de l’Inde, ce qui ajoute au produit final une subtilité aromatique qui ne tombe jamais dans l’excès.
  • Gose
  • 4.5 % alc./vol
  • Bière non filtrée / Unfiltered Beer
  • IBU: 20
  • Houblons
    Mosaic, Saaz.
  • Notes de dégustation
    Notre Gose est une bière sure et légère. Avec son doux côté salin, elle nous dévoile de belles notes d’hibiscus et de lavande. Elle est très rafraîchissante et désaltérante. Que ce soit à la plage, sur la terrasse, avec le BBQ, au camping ou le weekend, toutes les occasions sont bonnes pour la boire!
  • sweet stout café
  • 5.8 % alc./vol
  • Bière non filtrée / Unfiltered Beer
  • IBU: 21
  • Houblons
    East Kent Golding
  • Mots clés
    Torréfiée Sucre résiduel Peu amère Café
  • Notes de dégustation
    Bière de couleur noire d’inspiration britannique, cette stout brassée avec du lactose contient des dextrines, ce qui lui procure du corps. Produite en collaboration avec le torréfacteur Cafés Terrebonne, elle contient une infusion à froid de café colombien que nous avons ajoutée après la fermentation.
  • saison cassis mangue
  • 6 % alc./vol
  • Bière non filtrée / Unfiltered Beer
  • IBU: 20
  • Houblons
    Northern Brewer, East Kent Golding.
  • Mots clés
    Fruitée, sèche, inspiration belge.
  • Notes de dégustation
    Cette bière est de couleur blonde ambrée avant l’ajout des fruits. Au cours de la fermentation, nous avons ajouté du cassis et de la mangue. La combinaison des deux fruits apporte à la bière une finale légèrement acidulée. Avec une faible teneur en sucre résiduel mais extrêmement fruitée, cette bière saura vous désaltérer pendant tout l’été.